[发明专利]一种烘制腊肉杀菌设备在审
| 申请号： | 202111070168.6 | 申请日： | 2021-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN113729066A | 公开（公告）日： | 2021-12-03 |
| 发明（设计）人： | 张吉勇 | 申请（专利权）人： | 麻阳雁南飞食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B4/01 | 分类号： | A23B4/01 |
| 代理公司： | 长沙心智力知识产权代理事务所(普通合伙) 43233 | 代理人： | 张洪敏 |
| 地址： | 419400 湖南省怀化*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烘制腊肉杀菌设备，包括底板，所述底板的顶部固定安装有烘干筒及其顶部的顶盖，所述底板的顶部固定安装有位于烘干筒内侧的烘干座，所述底板的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定套装有旋轴，所述驱动电机通过旋轴固定连接有顶架，且顶架上装配有调控机构及其端的弯钩，所述烘干筒的内壁上固定安装有上灯环和下灯环，且上灯环和下灯环的内壁上装配有灭菌灯柱；该烘制腊肉杀菌设备，通过烘干筒内侧烘干座与排烟管的设置，能够将烘干筒内侧的温度设置为适于杀菌的温度，再配合烘干筒内壁上灯环与下灯环的设置，能够对顶架上所挂住的腊肉进行高效杀菌，解决了现有装置烘制过程中对于腊肉杀菌效果不佳的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烘制 腊肉 杀菌 设备 | ||
【主权项】：
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