[发明专利]一种薄荷六堡茶膏的制备方法在审
| 申请号： | 202111078099.3 | 申请日： | 2021-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN113812489A | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 田春林;梁慧慧;赖伟鸿 | 申请（专利权）人： | 梧州学院 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/22 |
| 代理公司： | 广州海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 李哲瑜 |
| 地址： | 543000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种薄荷六堡茶膏的制备方法，属于茶叶加工的技术领域，利用该方法制备出的茶膏膏体成型性好且稳定，冲泡出的茶汤气味和口感好；包括如下制备步骤：(1)选择品质好的六堡茶叶、薄荷、陈皮、蜂蜜和桂花，分别将六堡茶叶、薄荷和陈皮粉碎后过筛得六堡茶粉、薄荷粉和陈皮粉备用；(2)称取六堡茶粉加入开水浸泡后，使用超声辅助提取过滤后得六堡茶初提液；(3)将步骤(2)所得六堡茶初提液蒸发浓缩后得浓缩提取液；(4)往步骤(3)所得浓缩提取液中按比例加入陈皮粉和薄荷粉搅拌，加入蜂蜜搅拌后得薄荷六堡茶浓缩液；(5)将步骤(4)所得浓缩液再次浓缩后冷却，撒上桂花后风干成型即得。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄荷 六堡茶膏 制备 方法 | ||
【主权项】：
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