[发明专利]一种仿刺参精酶解工艺优化及酶解液抗氧化活性研究方法有效
| 申请号： | 202111081927.9 | 申请日： | 2021-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN113774102B | 公开（公告）日： | 2023-05-12 |
| 发明（设计）人： | 孙小飞;励建荣;李英美;李学鹏;王增东;朱文慧;宫慧慧;张禹茜 | 申请（专利权）人： | 渤海大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34;G01N21/78 |
| 代理公司： | 山东重诺律师事务所 37228 | 代理人： | 孙玮 |
| 地址： | 121000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种用响应面法优化仿刺参精酶解的加工工艺，响应面法优化仿刺参精酶解加工工艺的最佳水解条件为温度70℃，加酶量4.4％，水解时间4h。本发明以处于性腺成熟期的仿刺参精为原料，使用响应面法对仿刺参精酶解工艺进行优化，并分析提取的仿刺参精酶解液的抗氧化活性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刺参 精酶解 工艺 优化 酶解液抗 氧化 活性 研究 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于渤海大学，未经渤海大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111081927.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
