[发明专利]鳄鱼肽的制备方法及制备的鳄鱼肽在审
申请号: | 202111086281.3 | 申请日: | 2021-09-16 |
公开(公告)号: | CN114426998A | 公开(公告)日: | 2022-05-03 |
发明(设计)人: | 赵子方;郭红星;周尽学 | 申请(专利权)人: | 海南三元星生物科技股份有限公司 |
主分类号: | C12P21/06 | 分类号: | C12P21/06;C07K1/34;A61K38/01;A61P17/18 |
代理公司: | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人: | 赵青朵 |
地址: | 570206 海南省海口市龙*** | 国省代码: | 海南;46 |
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摘要: | 本发明涉及活性成分提取技术领域,尤其涉及鳄鱼肽的制备方法及制备的鳄鱼肽。本发明通过对鳄鱼皮和鳄鱼肉进行脱脂和脱杂蛋白后,采用8%的碱性蛋白酶对鳄鱼肉和鳄鱼皮进行酶解,灭酶离心后通过超滤膜过滤控制鳄鱼肽的相对分子量,干燥后制备鳄鱼肉多肽。所获得的鳄鱼肽对自由基DPPH,OH和超氧阴离子自由基的清除能力依次是85.4%、83.479%、75.976%。 | ||
搜索关键词: | 鳄鱼 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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