[发明专利]一种手工空心挂面自动化控制系统及生产方法有效
| 申请号： | 202111105552.5 | 申请日： | 2021-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN113925073B | 公开（公告）日： | 2022-11-29 |
| 发明（设计）人： | 李展鸿;李泽坤;赵娟 | 申请（专利权）人： | 宁夏亲喜之面食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/10 | 分类号： | A21C11/10;A21C1/00;A21C1/14;A21C9/02;A21C9/08;A21C11/00;A21C14/00;G05B19/042 |
| 代理公司： | 合肥市都耒知识产权代理事务所(普通合伙) 34227 | 代理人： | 何鑫鑫 |
| 地址： | 750000 宁夏回族自治区银川市兴*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本本发明涉及挂面生产技术领域，且公开了一种手工空心挂面自动化控制系统的生产方法，其特征在于，首先是由中央控制系统给下料控制系统下达指令开始生产，下料控制系通过集成单片机微程序控制器启动给水系统的制水机，制得纯净水流入储水罐生产液位备用，人工将整袋的小麦面粉和计量的食盐一起投入搅拌机中，控制器启动1#给水计量泵，给搅拌机内的小麦面粉供水。本发明使智能设备代替人工，可以实现规模化量产，其生产工艺实质仍然是饧发拉伸工艺，使用自动化控制系统生产更加标准、卫生和健康，如果使用自动化控制生产，生产时间短，一般需要7‑8小时生产周期，食盐的加入量较少，可以实现24小时不间断生产，更加有利于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 手工 空心 挂面 自动化 控制系统 生产 方法 | ||
【主权项】：
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