[发明专利]一种红平菇菌丝体液体培养基和一种红平菇菌丝体的发酵方法在审

专利信息
申请号: 202111121291.6 申请日: 2021-09-24
公开(公告)号: CN114907983A 公开(公告)日: 2022-08-16
发明(设计)人: 应汉杰;陈勇;刘庆国;高鸿立;赵南;邹亚男;邢志国;施欣驰 申请(专利权)人: 南京高新工大生物技术研究院有限公司;中农弘企生物科技(南京)有限公司;南京工业大学
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;C12N1/22;C12R1/645
代理公司: 北京瑞恒信达知识产权代理事务所(普通合伙) 11382 代理人: 李琰
地址: 210032 江苏省南京*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种红平菇菌丝体液体培养基及其制备方法。以所述红平菇菌丝体液体培养基的总重量为基础,原料中各组分的质量百分比为:黄豆粉或豆饼粉1%~4%,葡萄糖2.0%~3.5%,纤维素0.05%~0.5%,硫酸铵0.1%~0.3%,硫酸镁0.04%~0.06%,硫酸亚铁0.01%~0.03%,磷酸二氢钾0.04%~0.06%,VB10.001%~0.025%,核苷酸0.1%~0.4%,余量为水。本发明还提供一种红平菇菌丝体的液体发酵方法,包括采用上述红平菇菌丝体液体培养基进行红平菇液体菌种制备和深层发酵。
搜索关键词: 一种 红平菇 菌丝体 液体 培养基 发酵 方法
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