[发明专利]一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备及其生产工艺

摘要

本发明涉及制糖技术领域，特别是指一种冰糖用糖汁过滤及浓缩设备及其生产工艺。其中，该设备包括有自上而下依次设置的过滤装置、浓缩装置和热风装置。所述过滤装置中，过滤箱体内的各过滤网板和各导向滑板可对糖汁逐次进行过滤，从而过滤掉糖汁中的残渣；并且过滤后的糖汁可直接的落入所述浓缩装置的浓缩箱体内，无需人工捞出转移，因此可进一步的提高生产效率。在浓缩箱体中，热气源通过转轴和搅拌杆的透气孔渗入所述浓缩箱体内，并且转轴转动可带动搅拌杆搅动浓缩箱体的糖汁，使糖汁的表面和内部均充分的受热，即可完成糖汁的高温浓缩。由此可见，通过本发明的设备和该设备的生产工艺可有效的提高冰糖的生产效率，并且有利于提高冰糖的品质。