[发明专利]一种婴幼儿系列牦牛奶配方奶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202111211882.2 | 申请日： | 2021-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN113973926A | 公开（公告）日： | 2022-01-28 |
| 发明（设计）人： | 马鹏举;马鸿举;马建云 | 申请（专利权）人： | 临夏燎原乳业产业研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23C21/06 | 分类号： | A23C21/06;A23C21/02;A23C21/04;A23C21/08;A23C21/10 |
| 代理公司： | 兰州锦科标联知识产权代理事务所(普通合伙) 62203 | 代理人： | 沈昌武 |
| 地址： | 731800 甘肃省临夏*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种婴幼儿系列牦牛奶配方奶粉，生产每吨原料的主要原料为：耗牛奶100~700kg，鲜牛奶1000~5000kg，白砂糖0~30KG，奶油0~200KG，食用植物油0~100KG，脱盐乳清蛋白粉200~375KG，益生菌0~50KG，乳清粉100~500KG，乳清浓缩蛋白200~600KG，本发明以耗牛奶和鲜牛奶作为主要原料，并根据婴幼儿不同的生产阶段添加消化酶和乳糖酶、水解蛋白和葡萄糖以及酪蛋白钙，通过消化酶和乳糖酶来食物中糖、脂肪、蛋白质的水解，让糖、脂肪、蛋白质由大分子物质变为小分子物质，便于婴幼儿进行吸收，同时防止因为消化不良而造成的如胃肠胀气、胃饱胀、恶心、腹痛、腹泻、厌食等症状，影响营养物质的消化和吸收，并合理的补充婴幼儿所缺失的蛋白质，防止婴幼儿因为消化吸收不良导致蛋白质缺失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 婴幼儿 系列 牦牛 配方 奶粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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