[发明专利]一种羊奶粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202111227544.8 申请日: 2021-10-21
公开(公告)号: CN113875824A 公开(公告)日: 2022-01-04
发明(设计)人: 孟百跃;孟江鹏;孟江涛 申请(专利权)人: 西安百跃羊乳集团有限公司
主分类号: A23C21/06 分类号: A23C21/06;A23C21/10;A23C21/04;A23C21/08
代理公司: 成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙) 51239 代理人: 黄芷
地址: 710000 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种羊奶粉及其制备方法,涉及配方羊奶粉制备技术领域,以1吨配方乳成品计算,该羊奶粉由湿法制成的基粉997Kg和干法配方粉2.7Kg组成,以1000.5kg湿法制成的基粉计算,制成基粉的各组分添加量为:能制420Kg全脂羊乳粉的生羊乳、脱盐乳清粉418Kg、乳糖75Kg、34%质量含量的浓缩乳清蛋白粉75Kg、氢氧化钾1Kg、复配营养强化剂11.5Kg;所述干法配方粉由初乳粉0.4Kg、胶原蛋白肽1Kg、N‑乙酰神经氨酸0.2Kg、茶叶茶氨酸1Kg组成、植物甾醇酯0.1Kg组成。本发明提供的配方奶粉长期饮用能有效改善血管问题、扩张血管、增强血管弹性,进而减少心脑血管疾病的产生。
搜索关键词: 种羊 奶粉 及其 制备 方法
【主权项】:
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