[发明专利]一款藜麦赤苍藤代餐粥及其制备方法在审
| 申请号： | 202111227891.0 | 申请日： | 2021-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN114052179A | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 梁晓君;张娥珍;廖才学;王冬梅;淡明;黄振勇;韦馨平;曾心怡 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院 |
| 主分类号： | A23L7/152 | 分类号： | A23L7/152;A23L7/10;A23L5/41;A23L7/104;A23L29/00;A23L29/30;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/125;A23L33/15;A23L3/3562;A23L3/349 |
| 代理公司： | 南宁胜荣专利代理事务所(特殊普通合伙) 45126 | 代理人： | 关文龙 |
| 地址： | 530007 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一款藜麦赤苍藤代餐粥，按重量份为单位，包括以下原料：藜麦60‑80份、玉米淀粉25‑45份、赤苍藤150‑200份、玉茎石斛20‑30份、富贵菜10‑15份、当归叶15‑25份、水300‑500份、维生素C 1‑2份、4‑O‑α‑D‑吡喃葡糖基‑D‑葡萄糖4‑6份、聚甘油蓖麻醇酯0.3‑0.5份、海藻酸钠0.7‑1.2份，所述的代餐粥是经过称取原料、漂烫、护色、打浆、酶解、胶体磨研磨、调配、均质、干燥、藜麦预处理、复配、灭菌、包装等步骤制成的。本发明制得的藜麦赤苍藤代餐粥，具有特殊风味的高钙、高蛋白等特点，可加适量水快速冲泡食用，在短期使用降尿酸效果极佳，可大力推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一款 藜麦赤苍藤代餐粥 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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