[发明专利]一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法在审
| 申请号： | 202111231064.9 | 申请日： | 2021-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN113892647A | 公开（公告）日： | 2022-01-07 |
| 发明（设计）人： | 薛圣山 | 申请（专利权）人： | 薛圣山 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/115;A23L19/00;A23P10/30 |
| 代理公司： | 北京弘权知识产权代理有限公司 11363 | 代理人： | 逯长明;许伟群 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供一种白番茄无色胡萝卜素的制备与添加方法，包括以下步骤：S1、白番茄鲜果预处理：选择8‑9成熟的白番茄鲜果，对白番茄鲜果进行清洗消毒处理，然后对白番茄鲜果进行打浆，得到白番茄浆液；采用溶剂提取法，按5％‑12％的有效成分提取白番茄浆液中的油树脂，得到白番茄油树脂；按照质量份将6‑30份白番茄油树脂、25‑35份精炼物质油、1‑2份酪蛋白、0.5‑2份磷酸氢二钾、0.5‑1.5份硬酯酰乳酸钠、1‑2份单、双甘油脂肪酸酯、2份水、50份葡萄糖浆进行充分混合，然后制成胶囊，属于白番茄有效成分的提取与应用技术领域，先提取白番茄中的富含无色胡萝卜素的纯物质，在白番茄冻干粉中按客户需求添加，这样既能保证有效成分的含量比例。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 无色 胡萝卜素 制备 添加 方法 | ||
【主权项】：
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