[发明专利]一种搅拌型生姜酸奶的制作方法在审
| 申请号： | 202111284051.8 | 申请日： | 2021-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN114052079A | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 朱正杰;班燕冬;杨郑州;黄训文 | 申请（专利权）人： | 百色学院 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 北京喆翙知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 张塨 |
| 地址： | 533000 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种搅拌型生姜酸奶的制作方法，本发明制作方法设计合理，选取生姜制备姜汁，将制备好的姜汁加入到牛奶中，再经发酵制备生姜酸奶，丰富了酸奶的口感，营养价值高，赋予酸奶特殊的保健功效，可起到健脾益肝、增进食欲，防止血管硬化、抗癌等多种功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 搅拌 生姜 酸奶 制作方法 | ||
【主权项】：
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