[发明专利]一种高膳食纤维植物蛋白棒在审
| 申请号： | 202111303611.X | 申请日： | 2021-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN113951518A | 公开（公告）日： | 2022-01-21 |
| 发明（设计）人： | 衣悦涛;冯长有 | 申请（专利权）人： | 长光（滁州）高端智能装备研究院;中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185;A23L33/21;A23L29/30;A23L33/12;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/16;A23L25/00 |
| 代理公司： | 沈阳优普达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 21234 | 代理人： | 俞鲁江 |
| 地址： | 239050 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种高膳食纤维植物蛋白棒，含有以下重量比的成分：植物蛋白35‑50份，膳食纤维5‑17份，功能性低聚糖粉3‑10份，糖醇液20‑30份，复合植物油为2‑5份，奇亚籽0‑3份，圆苞车前子壳粉0‑3份，维生素C 0‑1份；维生素B族0‑1份；矿物质盐0‑2份；本发明与现有技术相比，选用优质纯植物蛋白，规避乳糖不耐受人群不能食用牛羊乳制品的问题；降低成本、低碳环保。膳食纤维含量高，热量低，有效降低餐后血糖浓度，增加肠胃蠕动，适合糖尿病患者、便秘患者和减肥人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 纤维 植物蛋白 | ||
【主权项】：
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