[发明专利]一种自动化蒸制系统

摘要

一种自动化蒸制系统，包括输送机构，用于向蒸制模块供应待蒸制食品，蒸制模块，包括蒸槽本体和蒸槽输送带，所述蒸槽设置有进料口、出料口，蒸槽输送带设置于蒸槽本体上方，一端连接输送机构，另一端穿过进料口和出料口输送物品，蒸汽加热机构加热，蒸槽盖通过水密封机构封闭所述蒸槽，当蒸槽盖落下时，落入所述水密封机构内，把蒸槽本体密封。使用输送机构能够快速的传输待蒸制食品进入蒸槽本体，蒸槽本体设置为独立的空腔或者连通的腔室，蒸槽本体之间可以随意拼接增加长度，使用蒸槽盖密封，蒸槽内可以分隔为多段，分段控温，实现不动的蒸制工艺，利用蒸汽管路将热蒸汽传输至蒸槽内，蒸槽对内部的食物进行加热，加热速度快。