[发明专利]一种无菌面粉加工装置及工艺在审

专利信息
申请号: 202111361021.2 申请日: 2021-11-17
公开(公告)号: CN113940403A 公开(公告)日: 2022-01-18
发明(设计)人: 王学江;谢春艳;王佳丽 申请(专利权)人: 宁夏玉礼面粉有限公司
主分类号: A23L5/30 分类号: A23L5/30;A23L5/20;A23L7/10;A61L9/20
代理公司: 青海中赢知识产权代理事务所(普通合伙) 63104 代理人: 高清峰
地址: 753499 宁夏回族自*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要: 发明公开了一种无菌面粉加工装置及工艺,涉及食品加工技术领域。本发明包括外箱体、内箱体、灭菌箱、第一紫外灭菌机构、混料筒和第二紫外灭菌机构,外箱体的正面上设置有外移门,外箱体的内壁上安装有第一紫外灯;外箱体的内部设置有内箱体,内箱体的正面上设置有内移门。本发明通过设置外箱体和内箱体,可通过第一紫外灯对周围环境进行杀菌,避免周围环境内的细菌进入至物料内,保证物料处于一个无菌的环境,通过设置灭菌箱、第一紫外灭菌机构和第二紫外灭菌机构,微波灭菌与紫外灭菌相结合,可彻底将面粉中的细菌杀灭,解决了现有的无菌面粉加工装置灭菌方式单一,灭菌效果不够理想的问题。
搜索关键词: 一种 无菌 面粉 加工 装置 工艺
【主权项】:
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