[发明专利]一种纳豆芽孢杆菌及在纳豆发酵产纳豆激酶中的应用在审
| 申请号： | 202111363733.8 | 申请日： | 2021-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN113881608A | 公开（公告）日： | 2022-01-04 |
| 发明（设计）人： | 闫继彪;邓承远;李磊;李翠平;任冬艳 | 申请（专利权）人： | 内蒙古普泽生物制品有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/56;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 010080 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种纳豆芽孢杆菌，纳豆芽孢杆菌为纳豆芽孢杆菌(Bacillusnatto)PZBn03，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCCNo.21541，保藏时间为2020年12月23日，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，分类命名为纳豆芽孢杆菌Bacillusnatto；以该纳豆芽孢杆菌制备具有溶栓效果的高活性纳豆激酶，过程包括：以纳豆芽孢杆菌对大豆进行发酵，待大豆成拉丝状，以清水对大豆进行清洗，收集清洗液；向清洗液中加入麦芽糊精，搅拌至麦芽糊精溶解，冻干，得纳豆激酶；纳豆芽孢杆菌制备纳豆激酶，提高了纳豆激酶的活性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆芽 杆菌 发酵 产纳豆 激酶 中的 应用 | ||
【主权项】：
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