[发明专利]一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌YL399及其在制备党参发酵饲料中的应用有效
| 申请号： | 202111368072.8 | 申请日： | 2021-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN113980858B | 公开（公告）日： | 2023-05-02 |
| 发明（设计）人： | 李海权;顾振荣 | 申请（专利权）人： | 上海植酵盛生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/04;A23K10/30;A23K10/12;A23K20/163;A23K20/121;A23K20/20;C12R1/25 |
| 代理公司： | 长春众邦菁华知识产权代理有限公司 22214 | 代理人： | 于晓庆 |
| 地址： | 201400 上海市奉贤*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌YL399及其在制备发酵饲料中的应用，涉及发酵饲料加工领域，一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌YL399，已于2021年9月27日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20211228。本发明通过分离鉴定和筛选获得了一株产高活性单宁酶的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)YL399，并将其应用于党参发酵饲料中，经实验证实经发酵的党参饲料中单宁含量降低率为83.92％。本发明扩展了单宁酶的来源，为微生物发酵饲料的制备提供了一条新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一株产高 活性 单宁 植物 杆菌 yl399 及其 制备 党参 发酵饲料 中的 应用 | ||
【主权项】：
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