[发明专利]β-甘露聚糖酶突变体及应用有效
| 申请号： | 202111383550.2 | 申请日： | 2021-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN113913407B | 公开（公告）日： | 2023-07-18 |
| 发明（设计）人： | 王克芬;佟新伟;刘文龙;张杰;王兴吉;钱娟娟 | 申请（专利权）人： | 山东隆科特酶制剂有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/56;C12N15/81;C12N1/19;C12P19/14;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗华楠 |
| 地址： | 276400 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及耐酸耐热的β‑甘露聚糖酶突变体及基因和突变体的制备方法。本发明对来源于黑曲霉的β‑甘露聚糖酶ManA氨基酸序列中第129、258、345和424位点的氨基酸V、W、G和K分别突变为I、R、A和R，获得耐酸、耐热的β‑甘露聚糖酶突变体及其突变基因，同时将含有突变基因的重组表达载体，转入酵母菌株中，通过甲醇诱导表达，最高酶活水平达到51000U/mL，能进一步降低β‑甘露聚糖酶的生产成本，促进β‑甘露聚糖酶在饲料食品行业的广泛应用，且能积极应对因新冠疫情带来的原材料价格上涨的困局。 | ||
| 搜索关键词： | 甘露 聚糖 突变体 应用 | ||
【主权项】：
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