[发明专利]柑皮的发花方法在审
申请号: | 202111410203.4 | 申请日: | 2021-11-19 |
公开(公告)号: | CN113995035A | 公开(公告)日: | 2022-02-01 |
发明(设计)人: | 马成英;欧国良;苗爱清;胡蝶;陈维;夏红玲;钟楚敏;乔小燕 | 申请(专利权)人: | 江门丽宫国际食品股份有限公司;广东省农业科学院茶叶研究所 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 广州广典知识产权代理事务所(普通合伙) 44365 | 代理人: | 顾书玲 |
地址: | 529100 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种柑皮的发花方法,其是先使柑皮的含水量为40%~45%;再高温灭菌,无菌恒温下放置7天~14天自然发花。本发明的柑皮的发花方法,充分利用了冠突散蘘菌广泛存在于自然界中,且耐高温的特点,操作简单,无需添加外源菌,无需采用汽蒸等危险的操作,就能达到很好的发花效果。 | ||
搜索关键词: | 发花 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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