[发明专利]一种牡蛎寡肽及其制备方法在审
| 申请号： | 202111429719.3 | 申请日： | 2021-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN113957113A | 公开（公告）日： | 2022-01-21 |
| 发明（设计）人： | 周尽学;郭红星;黄姗 | 申请（专利权）人： | 海南华研胶原科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/16;C07K1/14 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 文小花 |
| 地址： | 570100 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种牡蛎寡肽及其制备方法，包括以下步骤：S1、取牡蛎肉，加入1.8‑2.2倍质量的纯化水进行匀浆，得到牡蛎肉浆；加入体积比为2‑4：6‑8：1的乙酸乙酯、甲醇和纯化水，在40‑50℃条件下超声提取1‑2h；S2、在超声后的牡蛎肉浆中，加入质量比为1：1.2‑1.3：0.3‑0.5：0.8‑1.0的胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶的复合酶，酶解130‑150min，灭酶，得到牡蛎酶解液；S3、牡蛎酶解液先在12000‑15000xg条件下离心3‑5min后收集上清液，将上清液以在70000‑80000xg条件下离心50‑60min，得到超速离心液；S4、将超速离心液经G‑10分子筛凝胶层析处理，收集层析滤液；S5、将滤液于40‑50℃浓缩5‑8h，在‑80～‑90℃下真空冷冻干燥，得到目标牡蛎寡肽，对A549细胞抗Bap暴露导致的细胞损伤具有显著增强作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡蛎 寡肽 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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