[发明专利]一种中式传统方便菜肴的三段式加工装置在审
| 申请号： | 202111442789.2 | 申请日： | 2021-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN114027434A | 公开（公告）日： | 2022-02-11 |
| 发明（设计）人： | 孙洪留;孙琳洁;程鹏;王永强;孙星辰 | 申请（专利权）人： | 江苏你好鸭食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L13/20;A23L13/40;A23L13/70 |
| 代理公司： | 常德市长城专利事务所(普通合伙) 43204 | 代理人： | 游先春 |
| 地址： | 213299 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种中式传统方便菜肴的三段式加工装置，包括加工机构和与加工机构连接的盖板；加工机构至少包括增香蒸箱，盖板通过中心处连接有升降柱，升降柱底端固定连接有放置架，升降柱位于放置架的上方设有放置板，增香蒸箱底端设有水煮箱，煮腔内部连接有卤汁盒，增香蒸箱的左右两端均安装有风循环装置；该中式传统方便菜肴的三段式加工装置，解决了现有技术中难入味型原料的入味加工问题，通过蒸煮、增香、浸泡等三段式加工方式，实现了方便菜肴的标准化加工模式。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中式 传统 方便 菜肴 三段式 加工 装置 | ||
【主权项】：
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