[发明专利]微生物酶法生产L-鸟氨酸的方法在审
| 申请号： | 202111449726.X | 申请日： | 2021-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN114350721A | 公开（公告）日： | 2022-04-15 |
| 发明（设计）人： | 曹华杰;岳明瑞;谢沛;郭永胜 | 申请（专利权）人： | 新泰市佳禾生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/10 | 分类号： | C12P13/10;C12N9/78;C07K1/34;C07K1/22;C07K1/16;C07K1/24;C07K1/36;C12N1/21;C12N15/75;C12N15/113;C12N15/55;C12R1/125 |
| 代理公司： | 济南誉丰专利代理事务所(普通合伙企业) 37240 | 代理人： | 尚久恒 |
| 地址： | 271200 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微生物酶法生产L‑鸟氨酸的方法，包括以下步骤：向含有L‑精氨酸的底物溶液中加入经定点突变改造的人重组精氨酸酶I，在25‑45℃、pH7.2‑7.3的条件下搅拌反应4‑6h，将精氨酸转化生成L‑鸟氨酸；所述底物溶液中含有L‑精氨酸80‑120g/L，磷酸吡哆醛1‑3mg/L，二甲基亚砜0.1‑0.2mg/L；所述经定点突变改造的人重组精氨酸酶I的氨基酸序列如SEQ ID NO.5所示。本发明通过对精氨酸酶进行定点突变改造处理，提高了精氨酸酶的催化活性；通过构建生产菌株和优化发酵工艺，实现了对突变改造后的精氨酸酶的工业化生产；通过优化底物溶液的组成，解决了产物鸟氨酸对精氨酸酶反馈抑制的问题，提高了底物中精氨酸的浓度。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 生产 鸟氨酸 方法 | ||
【主权项】：
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