[发明专利]一种降尿酸养生汤包料及其制备方法在审
| 申请号： | 202111480400.3 | 申请日： | 2021-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN114190542A | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 肖阳;杨琼;邹宇晓;冯志明 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;佛山市顺德万汇美食工业研究有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L23/10 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降尿酸养生汤包料，包括以下重量份的原料：桑黄8‑10份、桑枝15‑20份、虫草5‑8份和柑橘益生菌粉3‑5份；制备方法：(1)选择大小均一的成熟柑橘，洗净后在其顶部开口，取出柑橘果肉，打孔；(2)将柑橘孔皮进行高温蒸青，绞碎后添加营养物，接种耐高温益生菌，固体发酵，得到柑橘益生菌；(3)将柑桔果肉榨汁，离心，取上清液，高温灭菌，冷却后与柑橘益生菌混合，再接种乳酸菌后进行液体发酵，浓缩冻干，得到柑橘益生菌粉；(4)称取桑黄、桑枝、虫草和柑橘益生菌粉，混合均匀后填充至柑橘带孔中空主体中，盖上柑橘顶盖后低温烘干，取出后包装，即得。本发明降尿酸养生汤包料制备工艺简单，生产成本低，具有良好的工业应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 尿酸 养生 汤包 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
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