[发明专利]一种纳豆激酶包埋物的制备方法在审
| 申请号： | 202111540638.0 | 申请日： | 2021-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN114271483A | 公开（公告）日： | 2022-04-05 |
| 发明（设计）人： | 刘良忠;周雪琴;曾徐睿 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L7/161;A23L7/191;A23P10/30;A61K9/52;A61K38/48;A61K47/42;A61K47/36;A61P7/02;A61P9/12;A61P3/06;A61P11/06 |
| 代理公司： | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人： | 邹舟 |
| 地址： | 430023 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种纳豆激酶包埋物的制备方法，包括以下步骤：先采用粉碎后膨化谷物作为芯材载体，对纳豆激酶进行吸附，再用海藻酸钠与果胶、黄原胶、结冷胶、蜂胶等几种材料复合作为第一层包被壁材，玉米醇溶蛋白作为第二层包被壁材制备了一种双层包埋的纳豆激酶微胶囊，该纳豆激酶微胶囊具有高包埋率和和保存率。本发明的纳豆激酶微胶囊的制备方法工艺简单，耗时短，损耗低，能较大程度提高原料的利用率，减少纳豆激酶在制备过程中的损耗。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 激酶 包埋 制备 方法 | ||
【主权项】：
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