[发明专利]一种固定化蛋白酶Fe3

摘要

本发明公开了一种固定化蛋白酶Fe3O4磁性纳米粒子的制备方法及其应用。其制备方法包括如下步骤：S1、水稻秸秆的改性处理，S2、Fe3O4磁性纳米粒子的改性处理，S3、固定化蛋白酶Fe3O4磁性纳米粒子的制备；本发明首先对Fe3O4磁性纳米粒子进行改性处理，然后将木瓜蛋白酶(Papain)或胃蛋白酶(Pepsin)固定在Fe3O4磁性纳米粒子表面，蛋白酶固定在Fe3O4磁性纳米粒子表面后，其催化活性较高，酶解消化完成后，蛋白酶能快速的从消化产物中分离出来，并且蛋白酶和磁性纳米粒子能重复利用，不仅节省了蛋白酶的消耗，而且极大简化了后续酶解产物小片段的纯化工艺，本发明本着资源节约型和环境友好型理念，向改造传统的蛋白酶水解工艺迈出了关键的一步。