[发明专利]ppc突变体及其在制备L-缬氨酸中的应用

摘要

本发明公开了ppc突变体及其在制备L‑缬氨酸中的应用。本发明公开的ppc突变体是将ppc蛋白质第186位氨基酸残基由甘氨酸突变为精氨酸得到的蛋白质。本发明首先通过对ppc基因进行单点突变得到ppcG556C基因，然后构建过表达ppc基因或ppcG556C基因的重组菌以及ppc基因敲除的重组菌，最后通过对构建的重组菌进行发酵培养发现，ppc基因或ppcG556C基因可以调控细菌L‑缬氨酸产量。本发明首次发现ppc基因参与L‑缬氨酸的生物合成，对于培育符合工业化生产的高产、高质量菌种，以及缬氨酸工业化生产具有重大的应用价值。