[发明专利]一种泡腾粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202111682660.9 申请日: 2021-12-30
公开(公告)号: CN114287549A 公开(公告)日: 2022-04-08
发明(设计)人: 贺庆;随建强;杨玉香;李荣;叶潇 申请(专利权)人: 江苏艾兰得营养品有限公司
主分类号: A23L2/40 分类号: A23L2/40;A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/165
代理公司: 苏州慧通知识产权代理事务所(普通合伙) 32239 代理人: 徐章跃
地址: 214500 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明提供一种泡腾粉,包括柠檬酸、糖及糖醇、复合矿物质、碳酸氢钠、复合维生素;该泡腾粉的原料各组成占总配方重量的百分比为:柠檬酸:4.8~24.8%,糖及糖醇:5~91%,复合矿物质:1~40%,碳酸氢钠:3.2~23.2%,复合维生素:0.01~7%。上述原料经过预混干燥、总混而得泡腾粉。本发明的泡腾粉的使用粉末碳酸氢钠及颗粒碳酸氢钠两个规格的碱源,同时配方中控制颗粒物料的比例,可有效解决粉末漂浮问题;该泡腾粉倒入水中后,可快速入水、泡腾,无粉末漂浮现象。
搜索关键词: 一种 泡腾粉 及其 制备 方法
【主权项】:
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