[实用新型]一种用于咸蛋黄薯条制作的油炸设备

摘要

本实用新型涉及一种用于咸蛋黄薯条制作的油炸设备,其包括支撑部、支撑柱及固定机构，固定机构的前端设有两个支撑臂，两个支撑臂之间形成用于放置炸篮的空间，两个支撑臂的内壁均设有旋转机构，所述旋转机构上侧设有固定夹，任意一个旋转机构与旋转电机相连，且可在所述旋转电机的动作下，往复摆动运动，所述支撑部上还设有控制箱，所述控制箱内设有定时器及控制板,通过设置相对支撑柱轴向滑移的固定机构，且所述固定机构通过两个支撑臂固定炸篮，在进行薯条炸制时，该炸篮可以自动升降，通过与定时器联动，可以实现自动炸制，同时利用旋转机构可以使得炸篮在油锅内摆动，使得炸制更加充分，完全实现自动化炸制。