[实用新型]一种火锅底料炒料装置有效
| 申请号： | 202120645369.3 | 申请日： | 2021-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN214629643U | 公开（公告）日： | 2021-11-09 |
| 发明（设计）人： | 何入勇;何儒刚 | 申请（专利权）人： | 湖南省天味食品配料有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L27/00;A23P30/00;B01D46/12;B01D53/04 |
| 代理公司： | 深圳紫晴专利代理事务所(普通合伙) 44646 | 代理人： | 陈映辉 |
| 地址： | 410000 湖南省长*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种火锅底料炒料装置，包括翻炒组件和净烟组件：所述翻炒组件的上表面焊接有净烟组件；所述翻炒组件包括支架、翻炒锅、电机箱、盖体、翻炒板、翻炒棒、传动杆；翻炒组件通过电机带动传动杆进行转动，传动杆带动翻炒棒和翻炒板进行转动，从而对火锅底料进行翻炒，省去了人工进行翻炒的过程，提高了工作效率，同时可以使火锅底料的翻炒更加全面，避免了火锅底料出现粘锅的情况出现；净烟组件通过气泵对烟气进行抽取，同时通过过滤网可以将体积小的调味料阻绝在外，然后通过活性炭板对烟气进行净化，将烟气内部的油脂和刺激性气味过滤掉，从而避免了因为烟气的刺激性气味对工作人员产生影响的情况出现，提高了工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火锅 底料炒料 装置 | ||
【主权项】：
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