[实用新型]一种提高烘烤质量的面包模具有效
| 申请号： | 202120930774.X | 申请日： | 2021-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN215075045U | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 张利强;上官继德;上官国华;上官世华;上官恩浩;官继伟;王小京;汝瑞娜;张媛媛;张佳丽 | 申请（专利权）人： | 翼城县绿牧德品乳业有限公司 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13 |
| 代理公司： | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人： | 崔雪花;冷锦超 |
| 地址： | 043500 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种提高烘烤质量的面包模具，涉及食品加工技术领域；具体包括内模和外模双层结构，所述内模和外模之间形成封闭的夹层，所述内模和外模均包括底壁及从底壁的外缘向上延伸的侧壁；所述内模和外模的底壁之间设置有若干第一孔道，所述内模和外模的侧壁之间设置有若干第二孔道，所述第一孔道和第二孔道均具有斜度；本实用新型实现模具内面包各部分产生的气体的排放，密封夹层有利于对模具内部保温，本实用新型所述的面包模具解决了面包在烘烤过程中模具内受热不均，排气不畅的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 烘烤 质量 面包 模具 | ||
【主权项】：
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