[实用新型]一种翻料式卤制锅有效
| 申请号： | 202121072014.6 | 申请日： | 2021-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN214710286U | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 文平 | 申请（专利权）人： | 四川张飞牛肉有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人： | 周长福 |
| 地址： | 637400 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种翻料式卤制锅，包括设置在架体内并保持转动连接的卤锅，所述架体的顶部外侧上设置有一用于滤出卤制品的翻动机构，在翻动机构和卤锅之间还设置有防止卤汁流出的防护板，所述架体的侧面还分别设置有带动翻动机构和卤锅转动的传动机构以及向卤锅内添加物料的加料机构。该卤制锅在卤制完成后便于卤制品和卤汁分离，以便于工作人员对卤汁进行回收，同时便于提取出卤制品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 翻料式 卤制 | ||
【主权项】：
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