[实用新型]一种火锅底料加工用冷却成型装置

摘要

本实用新型公开了一种火锅底料加工用冷却成型装置，包括冷却箱以及居中固定安装于冷却箱上端面中心的输风盒，所述冷却箱内开设有冷却仓，所述冷却仓的顶壁两侧均倾斜向下构造呈斜面，且冷却仓的内壁两侧均开设有排液孔，所述排液孔为倾斜向下延伸的斜孔，且排液孔内固定安装有过滤网，所述冷却仓的内壁顶部两侧均固定安装有电动伸缩杆，两台所述电动伸缩杆均通过轴杆共同固定连接有矩形板，所述矩形板的下端面上固定安装有网格切割刀，所述冷却箱的上端面两侧均固定安装有制冷箱，该火锅底料加工用冷却成型装置，结构合理，便于对冷却过程中产生凝结的水珠排出，且便于对成型的火锅底料进行分割，实用性强。