[实用新型]一种烤面筋生产用高效和面装置有效
| 申请号： | 202121718134.9 | 申请日： | 2021-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN215775321U | 公开（公告）日： | 2022-02-11 |
| 发明（设计）人： | 汤小平 | 申请（专利权）人： | 安徽相思树食品有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/12 | 分类号： | A23J1/12;A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京壹川鸣知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11765 | 代理人： | 范宇皓 |
| 地址： | 238200 安徽省马鞍山市和县*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型适用于面筋加工技术领域，提供了一种烤面筋生产用高效和面装置，用于面筋加工生产，解决了现有装置料斗的侧壁中面料容易堆积，使得洗面和面过程中面粉残留在侧壁上，影响了面筋口感的问题；包括：和面机体，所述和面机体包括和面仓和驱动座，驱动座设置在和面仓的一侧，和面仓和驱动座的底部固定在用于支撑和面机体的支撑基座上；和面驱动机构，设置在所述驱动座内；和面混合机构，设置在和面仓内，与和面驱动机构连接；本实用新型面粉搅拌机构工作能够对面粉和和面水进行充分的搅拌混合，保证了面筋的质量，同时和面揉面机构的设置实现了对和面仓内面团的揉搓，避免了和面仓侧壁面粉的堆积和吸附。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面筋 生产 高效 和面 装置 | ||
【主权项】：
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