[实用新型]一种用于食品加工的连续式油炸装置

摘要

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体是一种用于食品加工的连续式油炸装置，所述集油烟罩位于油炸机本体的正上方，所述油炸机本体的上侧分别固定连接有两个竖直对称设置的凹形壳，且两个凹形壳中均设有升降调节机构，所述凹形壳相对的两侧内壁均开设有滑口，且升降调节机构的两端分别贯穿两个滑口并与集油烟罩的两侧固定连接，所述集油烟罩的上侧连通设有两个排烟电风扇，且两个排烟电风扇远离集油烟罩的一侧连通设有三通管。本实用新型中，通过设置油烟处理机构可对烟油进行净化，提高工作环境质量，设置升降调节机构实现集油烟罩的升起，操作简单，节省人力，便于对油炸机本体进行检修清理。