[实用新型]一种保温蒸柜有效
申请号: | 202122326020.6 | 申请日: | 2021-09-24 |
公开(公告)号: | CN216060163U | 公开(公告)日: | 2022-03-18 |
发明(设计)人: | 周红卫 | 申请(专利权)人: | 深圳市力特实业发展有限公司;周红卫 |
主分类号: | A47J27/04 | 分类号: | A47J27/04 |
代理公司: | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 44217 | 代理人: | 高占元 |
地址: | 518000 广东省深圳市龙华区福*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本实用新型涉及厨房设备技术领域,具体涉及一种保温蒸柜,包括蒸柜柜体与控制机构,蒸柜柜体包括蒸箱与保温台,通过在蒸箱的上方设置保温台,蒸箱内安装有柜桶,柜桶上方设置有用于供水蒸气通过的蒸气通道,保温台的保温台面与用于放置食物的支撑板围合形成容纳水蒸气的蒸气腔,水蒸气经蒸气组件进入蒸气通道后通过蒸气槽排出到蒸箱与分气管内,最后水蒸气经分气管进入保温台,进而实现对放置在保温台上的食物进行均匀保温,同时还利用蒸箱烹饪食物时产生的多余水蒸气对支撑板上放置的食物进行保温,无需在后厨进行烹饪和保温,缩短了食物从厨房到餐桌的时间,同时实现将烹饪与保温合二为一,充分利用资源,节省了人力和物力,提高了工作效率。 | ||
搜索关键词: | 一种 保温 | ||
【主权项】:
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