[实用新型]一种肉制品加工用发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种肉制品加工用发酵装置，包括柜体、设在柜体内的底板和放置盒，所述柜体的一侧通过铰链连接有带有密封框的柜门，所述柜体位于柜门的一侧固定有密码锁，所述底板的底端的四角处均安装有刹车滚轮，所述底板的顶端固定有两个多孔板，两个所述多孔板的顶端均与顶板连接；两个所述多孔板相向的侧壁均开设有若干个与隔板适配的插槽，若干个隔板的顶端均设有放置盒，两个所述多孔板远离放置盒的侧壁均开设有若干个与锁紧螺栓适配的螺孔，若干个隔板的两侧均开设有与锁紧螺栓适配的卡槽。该肉制品加工用发酵装置，方便肉制品的放置，利于肉制品的风干。