[实用新型]一种酿造葡萄酒的装置有效
| 申请号： | 202122571334.2 | 申请日： | 2021-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN216005805U | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 崔彦志;柴菊华;高世新;赵伟伟;孙小奎 | 申请（专利权）人： | 朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司;河北科技师范学院 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 王焕 |
| 地址： | 066000 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及葡萄酒酿造装置技术领域，具体而言，涉及一种酿造葡萄酒的装置。酿造葡萄酒的装置包括预处理装置、果汁储存装置、加热装置、闪蒸装置和发酵装置；所述预处理装置用于对葡萄的除梗、破碎和二氧化硫处理，以及葡萄果粒和葡萄果汁的暂存；所述预处理装置包括果汁出料口和果粒出料口；所述果汁出料口与所述果汁储存装置的储汁入料口相连接，所述果汁储存装置的储汁出料口与所述加热装置相连接；所述果粒出料口与所述加热装置相连接；所述加热装置、所述闪蒸装置与所述发酵装置依次相连接。该装置能实现酿造葡萄酒的前处理闪蒸工艺，有效改善葡萄质量，快速充分浸提葡萄中的有益成分，杀菌抑酶抗氧化，从而显著提升葡萄酒的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酿造 葡萄酒 装置 | ||
【主权项】：
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