[实用新型]一种制作面包小麦粉发酵装置有效
| 申请号： | 202122603329.5 | 申请日： | 2021-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN215836794U | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 曹国亮;曹红亮;黄玉珊 | 申请（专利权）人： | 江苏爸爸糖食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/14;A21C13/00 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 邵娟 |
| 地址： | 214000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种制作面包小麦粉发酵装置，包括罐体，罐体的顶部贯穿安装有进料斗，罐体的下方安装有废水槽，废水槽的底部安装有电机，电机的上方固定有旋转轴，旋转轴贯穿罐体，旋转轴的顶部通过轴承安装于罐体的顶部，旋转轴的外侧固定有搅拌叶，旋转轴的外侧安装有斜齿轮，旋转轴的外侧安装有内齿圈，内齿圈的上方通过轴承安装有固定环，通过安装搅拌叶、旋转轴、电机、刮板、斜齿轮、内齿圈和电动伸缩杆，既能将小麦粉与净水充分搅拌混合，提高小麦粉发酵的效率，同时能快速清洗罐体，保持罐体的干净卫生，便于再次使用，避免影响下次发酵，提高成品的口感及安全性，且刮板既能同步旋转又能脱离旋转，降低使用成本，避免能源浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制作 面包 小麦粉 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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