[实用新型]一种糕点生产用发酵设备的清洗装置

摘要

本实用新型公开了一种糕点生产用发酵设备的清洗装置，包括发酵罐主体，发酵罐主体上卡接有盖体，发酵罐主体的底部固定安装有三个支撑柱，发酵罐主体的底部固定安装有驱动电机，驱动电机的动作输出端固定安装有转动轴，转动轴沿圆周均匀固定安装有三个搅拌叶片，搅拌叶片上开设有若干通孔，搅拌叶片远离转动轴的一端滑动安装有清洗安装板，本实用新型中，通过设有的清洗安装板、滑动安装块、垂直刮板、导向滑杆和水平刮板等结构，从而可在需要对发酵罐主体进行清洗时，往发酵罐主体内注水，同时启动驱动电机带动搅拌叶片转动时，通过搅拌叶片带动垂直刮板和水平刮板对发酵罐主体内壁上附着的物料进行刮除，从的达到对发酵罐主体进行清洗目的。