[发明专利]一种维生素C气泡固体饮料在审
| 申请号： | 202210017429.6 | 申请日： | 2022-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN114271422A | 公开（公告）日： | 2022-04-05 |
| 发明（设计）人： | 刘妍妍;杨善岩;冯锋将;叶丽芳;钟建荣 | 申请（专利权）人： | 杭州民生健康药业股份有限公司;浙江民生健康科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/40;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/44;A23L2/42;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310026 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请涉及固体饮料领域，具体涉及一种维生素C气泡固体饮料，包括如下组分：针叶樱桃粉，占固体饮料总质量12%～15%；碳酸氢钠，占固体饮料总质量15%～20%；柠檬酸组分，占固体饮料总质量15%～20%；余量为粘合剂、甜味剂和调味剂的组合；其中，甜味剂中至少包括占固体饮料总质量15%的赤藓糖醇，所述粘合剂至少包括占固体饮料总质量1.5%的苹果酸；在制备过程中，至少包括如下步骤：将针叶樱桃粉和柠檬酸组分进行组合，随后加入赤藓糖醇和粘合剂，进行包覆造粒后，再与其他组分进行混合。通过赤藓糖醇和粘合剂对针叶樱桃粉和柠檬酸组分进行包覆，既可以提高口感，也减少了维生素C的氧化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 维生素 气泡 固体 饮料 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杭州民生健康药业股份有限公司;浙江民生健康科技有限公司，未经杭州民生健康药业股份有限公司;浙江民生健康科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210017429.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
