[发明专利]一种麻辣牛肉的加工方法及设备有效
| 申请号： | 202210048121.8 | 申请日： | 2022-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN114403376B | 公开（公告）日： | 2023-10-17 |
| 发明（设计）人： | 龚芳富;冉龙昌;邓学菊 | 申请（专利权）人： | 重庆登娃食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/77 | 分类号： | A23L13/77;A22C9/00;A22C17/08;A23L13/40;A23L13/72 |
| 代理公司： | 重庆汇邦万商专利代理事务所(特殊普通合伙) 50304 | 代理人： | 向红波 |
| 地址： | 405911 重庆*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明涉及牛肉腌制技术领域，具体的说是一种麻辣牛肉的加工方法及设备,包括框架，所述框架的上端通过固定套环固定连接有腌制圆筒，所述框架的上表面还固定连接有若干个固定支脚，每个所述固定支脚的上端固定连接在腌制圆筒的下端，所述腌制圆筒的上下两端均固连接有管道，所述腌制圆筒远离前盖的一端固定连接有第二驱动外壳，所述第二驱动外壳的后端设置有第一驱动外壳，且所述第一驱动外壳固定连接在框架一侧上，本发明设有的扭簧和弹簧可以使肉质按摩球具有弹性和收缩功能，防止了肉质按摩球在旋转按摩的时候，对牛肉造成损坏，提供了充分按摩牛肉，使牛肉肉质鲜美，调料入味的有益效果，提高了设备的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麻辣 牛肉 加工 方法 设备 | ||
【主权项】：
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