[发明专利]来源于深海细菌的α-葡萄糖苷酶QsGH13的三维结构及其晶体制备和应用有效
| 申请号： | 202210075876.7 | 申请日： | 2022-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN114774390B | 公开（公告）日： | 2023-09-22 |
| 发明（设计）人： | 黄静;余正;翟星宇 | 申请（专利权）人： | 中南大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12P7/06;G01N33/68;A23L29/00 |
| 代理公司： | 长沙睿翔专利代理事务所(普通合伙) 43237 | 代理人： | 周松华;孙建霞 |
| 地址： | 410083 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了来源于深海细菌的α‑葡萄糖苷酶QsGH13的三维结构及其晶体制备和应用。申请人通过结晶条件的筛选，获得了α‑葡萄糖苷酶QsGH13的晶体并通过X射线衍射的方法获得了其结构坐标，解析得到了其三维结构。一个晶体学不对称单位中有两个蛋白分子，该结构由20个β链和19个α螺旋组成，其中这些β链又形成5个β折叠片层。该晶体三维结构的解析将在食品、卫生等产业对人工筛选及改造酶的底物与酶活方面具有一定的应用前景，可在酒精发酵、糖类水解、化学合成等领域中推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 来源于 深海 细菌 葡萄 糖苷酶 qsgh13 三维 结构 及其 晶体 制备 应用 | ||
【主权项】：
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