[发明专利]一种杜仲鸡蛋及其生产方法在审
| 申请号： | 202210094685.5 | 申请日： | 2022-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN114451487A | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 王俊丽;马建鑫;杜嘉琳;陆旭;耿兆鹏;袁园园;刘悦;曹爱智;尹薪项;王淑文 | 申请（专利权）人： | 中央民族大学;邢台红满天家庭农场(有限合伙) |
| 主分类号： | A23K10/30 | 分类号： | A23K10/30;A23K10/12;A23K50/75;A01K67/02;A23K10/18 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 王春霞 |
| 地址： | 100081 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杜仲鸡蛋及其生产方法。本发明提供的杜仲鸡蛋的生产方法包括如下步骤：采用蛋鸡日粮饲喂蛋鸡至70～75日龄，然后采用蛋鸡饲料进行饲喂，即能获得杜仲鸡蛋；其中蛋鸡饲料包括蛋鸡日粮和添加剂，添加剂为杜仲叶粉、发酵杜仲叶粉和/或杜仲叶提取物，添加剂的用量如下：杜仲叶粉的量为蛋鸡日粮质量的1％～3.5％；发酵杜仲叶粉的量为蛋鸡日粮质量的2‰～5‰；杜仲叶提取物的量为蛋鸡日粮质量的1‰～2‰。经本发明杜仲饲料饲喂得到的蛋鸡生产得到的杜仲鸡蛋与普通鸡蛋相比，含DHA和EPA的甘油磷脂均有所增加，B族维生素明显增加，并且组氨酸含量显著增加。本发明杜仲鸡蛋营养丰富、安全优质，适合高血脂症等多人群食用，特别适合儿童食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杜仲 鸡蛋 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
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