[发明专利]一种生乳中山梨酸钾的快速定量检测方法在审
| 申请号： | 202210153650.4 | 申请日： | 2022-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN116660251A | 公开（公告）日： | 2023-08-29 |
| 发明（设计）人： | 孙鸿雁;贾彦荣;曹贞慧 | 申请（专利权）人： | 临沂格瑞食品有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G01N21/29;G01N1/28;G01N1/44 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276017 山东省临*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生乳中山梨酸钾的快速定量检测方法，本发明将化学显色反应技术用于生乳中山梨酸钾的快速定量测定。首先选择自有牧场生乳制备样本，通过检测试剂硫酸‑重铬酸钾和硫代巴比妥酸，与样本中山梨酸钾发生化学显色反应，山梨酸钾含量决定反应的颜色，进行显色分明的山梨酸钾含量变量筛选，基于不同含量山梨酸钾对应化学显色反应的不同颜色，建立山梨酸钾定量分析的含量标准比色卡。含量标准比色卡的校正准确率达到和验证准确率均达到100%，表明含量标准比色卡有较好的准确性，能够实现生乳中山梨酸钾的快速定量检测。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳中 山梨 快速 定量 检测 方法 | ||
【主权项】：
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