[发明专利]一种高F值富硒寡肽的制备方法及其抗疲劳产品在审

专利信息
申请号: 202210154661.4 申请日: 2022-02-21
公开(公告)号: CN114480545A 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 何静仁;李玉保;张瑞;江甜;吴慕慈;吴东;帅晓艳;江思佳;叶树芯 申请(专利权)人: 武汉轻工大学;运鸿集团股份有限公司
主分类号: C12P21/06 分类号: C12P21/06;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/14;C07K1/36;A23L33/18
代理公司: 温州名创知识产权代理有限公司 33258 代理人: 程嘉炜
地址: 430048 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种高F值富硒寡肽的制备方法及其抗疲劳产品,其包括如下步骤:S1、对富硒原料进行干燥、粉碎,以获得富硒原料粉;S2、提取所述富硒原料粉中的富硒蛋白粗品,并对所述富硒蛋白粗品进行纯化;S3、将所述富硒蛋白成品调浆后依次经过内肽酶酶膜反应器和外肽酶酶膜反应器酶解,酶解后产物经超滤膜去除大分子多肽蛋白质,以获得富硒寡肽粗品;S4、对所述富硒寡肽粗品进行活性炭脱芳处理以及大孔树脂脱盐处理,以获得高F值富硒寡肽粗品;以及S5、对所述高F值富硒寡肽粗品进行包埋,以获得所述高F值富硒寡肽成品。本发明可通过结合活性炭脱芳处理、大孔树脂脱盐处理以及包埋处理获得稳定性好的高F值富硒寡肽。
搜索关键词: 一种 值富硒 寡肽 制备 方法 及其 疲劳 产品
【主权项】:
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