[发明专利]陈皮秋梨膏制备工艺在审
| 申请号： | 202210160679.5 | 申请日： | 2022-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN114451537A | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 匡海明;陈维跃 | 申请（专利权）人： | 广东橘香斋大健康产业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L5/41;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州圣理华知识产权代理有限公司 44302 | 代理人： | 李唐明;胡小英 |
| 地址： | 510000 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种陈皮秋梨膏制备工艺，包括：S1.原料选择：挑选85mm以上的莱阳慈梨，陈皮选用新会陈皮；S2.原料处理：S21.制备陈皮提取液；S22.莱阳慈梨鼓泡清洗，去皮，破碎，浸泡于护色液中，然后压榨，过滤得梨汁；S23.陈皮提取液加入梨汁中得混合液；S3.熬煮：对S23获得的混合液进行杀菌，然后投入煮锅内进行煮制，重复煮制7～9次，熬制成膏状；S4.将高温陈皮秋梨膏常温冷却后进行罐装、脱气和杀菌。本发明陈皮秋梨膏严选莱阳慈梨、新会陈皮作为梨膏原料。莱阳慈梨果形硕大，脆甜汁多，清爽润喉，原儿茶酸成分多于一般黄梨，清肺、化痰、止咳效果更佳。加入陈皮后更能提效增益，使营养物质更易吸收，理气润肺、祛湿化痰、健脾养胃。 | ||
| 搜索关键词： | 陈皮 梨膏 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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