[发明专利]一种桃脆片的制作方法及其使用的浸渍液在审
申请号: | 202210181243.4 | 申请日: | 2022-02-25 |
公开(公告)号: | CN114403279A | 公开(公告)日: | 2022-04-29 |
发明(设计)人: | 张莉;殷智超;陈俊;汪学军;孙传伯;唐冰昕;李凤 | 申请(专利权)人: | 皖西学院 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36 |
代理公司: | 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 | 代理人: | 王华 |
地址: | 237000 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明提供了一种桃脆片的制作方法及其使用的浸渍液,所述桃脆片的制作包括:清洗桃子、切片、浸渍、速冻、真空低温油炸等步骤。本发明显著提升该桃脆片各方面的品质,其制备的桃脆片具有外观平整、色泽均匀、甜味适中、口感酥脆等特点。 | ||
搜索关键词: | 一种 桃脆片 制作方法 及其 使用 浸渍 | ||
【主权项】:
暂无信息
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