[发明专利]一种龙眼果酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202210262244.1 | 申请日： | 2022-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN114456895A | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 曾维才;陈奕杉;刘佳艺;高浩祥;陈南;徐乾达 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人： | 赵婷 |
| 地址： | 610065 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于果酒加工技术领域，公开了一种龙眼果酒及其制备方法，属于果酒制备领域。本发明将各类原料与龙眼科学搭配而成，将龙眼果肉和龙眼核营养价值有机结合起来，丰富了副产物的利用价值，最大程度地保留了龙眼的独特风味与营养价值，产品呈现独特的棕黄色及龙眼果香，具有适口性好，口味丰富等特点，营养价值全面，适合各年龄段人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙眼 果酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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