[发明专利]一种超高浓啤酒酿造菌株的高通量选育方法在审
| 申请号： | 202210299654.3 | 申请日： | 2022-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN114507660A | 公开（公告）日： | 2022-05-17 |
| 发明（设计）人： | 贺秀丽;谢鑫;郭立芸;侍亚敏;付晓芬;穆英健;侯红霞;贾凤超 | 申请（专利权）人： | 北京燕京啤酒股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N15/01 | 分类号： | C12N15/01;C12N13/00;C12N1/18;C12N1/36;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京中创博腾知识产权代理事务所(普通合伙) 11636 | 代理人： | 陈斌 |
| 地址： | 101300*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明适用于微生物发酵工程技术领域，提供了一种超高浓啤酒酿造菌株的高通量选育方法，包括以下步骤：步骤1：应用ARTP诱变技术得到超高浓菌株突变体库；步骤2：使用基于液滴微流控技术的高通量筛选方法选育超高浓酿造菌株；步骤3：MMC微流控选育及菌株适应性驯化；步骤4：梯度平板选育；步骤5：糖代谢力复筛；步骤6：优选菌株的酿造性能分析。该方法有效的增加了每次筛选的菌株数量，缩短了筛选的周期，降低筛选工作强度，提高了整个筛选的工作效率及目标性，得到适合下面发酵的超高浓酿造菌株。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 超高 啤酒 酿造 菌株 通量 选育 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京燕京啤酒股份有限公司，未经北京燕京啤酒股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210299654.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种印染机械配件用抛光设备
- 下一篇：一种食用植物油防氧化储存装置及方法
