[发明专利]抗幽门螺杆菌食品组合物制剂在审
| 申请号： | 202210342419.X | 申请日： | 2022-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN114711430A | 公开（公告）日： | 2022-07-08 |
| 发明（设计）人： | 王小侠;张怀林;陈慧娟;朱德龙;倪俊 | 申请（专利权）人： | 杭州曼士元食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/135 | 分类号： | A23L33/135;A23L29/00;A23P10/30;A23L29/281;A23L29/231;A61K35/747;A61P31/04 |
| 代理公司： | 浙江柏立知识产权代理有限公司 33451 | 代理人： | 柳伟华 |
| 地址： | 310002 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗幽门螺杆菌食品组合物制剂，包括抗幽门螺杆菌发酵剂，为添加抗幽门螺杆菌的活菌发酵培养液；芯材载体，用于承载活菌及其代谢活性组分；内芯壁材；交联剂；交联缓释剂；外壁材；芯材缓释剂。本发明组合物贮藏稳定性好，同时在胃酸环境中能够缓释，便于食品生产加工，加工后菌种活性能够得到保证。 | ||
| 搜索关键词： | 幽门 螺杆 食品 组合 制剂 | ||
【主权项】：
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